「Everything's gonna be...」
在新生高架橋下，大馬路旁的某個轉角處，有著這麼一間小小的店，二樓的牆外就有著麼幾個字在黑夜中發著光，常常再去北車的路上經過這裡，總是很好奇這是一間怎樣的店，那幾個字像是有撫慰力量似的總是吸引著我抬頭去看看他，有一天，總有一天會去的。
六月的周末，雖然風很涼但台陽也很大，在誠品買完書已經要三點了，這時候通常咖啡廳都會客滿，跑了兩家沒座位後，這間不知道名字的店就「嘣!」出現在腦海，而且我也不知道這家店有沒有賣咖啡，進店裡看菜單，一看到有咖啡就很開心的入座了 。
店員(或老闆?)有點酷但也不失親切，告訴我二樓也有座位，二樓是舒適的沙發椅和矮桌，採光很好，但是由於樓梯很陡我下樓提怕怕的，所以還是選擇了一樓。在我詢問老闆wifi時，老闆說帳號是bridgisan，我精準的第六感來了，橋?san?該不會是之前很紅的那個橋下大叔吧!!!!!但我記得是賣蓋飯的啊??? 連到網路後上網查了一下，真的是這間耶~~~~~~~以前總是被這家的燒肉蓋飯洗版，但我以前對燒肉比較沒興趣所以也沒來過，在橋下大叔的fb也看到從四月中開始，不賣燒肉了，然後下午提供咖啡~~~~萬歲^^
咖啡選項不多，就兩種，冰滴咖啡($180)和手沖咖啡($150)，我們就各點一杯。
冰滴咖啡裡漂浮著巨大的冰塊，哈利說通常只方一個大冰塊的用意是為了不要讓咖啡上的crema被破壞，大冰塊也融化的較慢。咖啡呈現清澈的亮褐色，喝下去第一口真的會覺得「Wow!」 ，咖啡不澀很順口，而且還有一個茶味，想了一下哈利說很像茉莉花茶的味道，應該是真的有加茶，寫文章的當下我正滑著橋下大叔的fb，結果在四月的文章看到他們的冰滴有加了白毫茉莉茶，不得不說哈利味覺蠻強的XDD
至今也嘗試過一些風味咖啡，有些讓人印象深刻，但有些卻壓過咖啡、過甜、不搭等等，今天這杯冰滴除了咖啡好喝，加入茶也是毫無違和，更加分呢!
手沖咖啡，店員有給我看豆子但我忘記了，咖啡偏深褐色，帶有土味，還有一些果香，不會太酸，也很順口，比冰滴再來的厚實一些，我也好喜歡。
窗邊的植物盆栽看了讓心情很好。
整家店下午只有我們，店裡有電視可以看，採光也很好，不過高腳椅有點高，覺得用餐比較不方便，但很適合喝個啤酒聊聊天。
下午14-18是提供咖啡的時間，到晚上則有鹹食，啤酒則是全天候供應喔^^
雖然不知道對以前的粉絲來說這樣的改變(沒有招牌的燒肉蓋飯)會是甚麼感受，但以我誤打誤撞沒搞清楚狀況的一位客人來說，咖啡真的很值得一試喔。
店家資訊：
地址： 104台北市中山區新生北路一段62巷16號
電話：0225678904
營業時間：14-01
粉絲頁：https://zh-tw.facebook.com/bridgisan/
低消飲品一杯，有wifi，有插頭，不限時
_________________________________________________________________
更多忠孝新生：
[忠孝新生] 青鳥 Bleu&Book 我願意一整天隱身在書本裡
[忠孝新生] 好休咖啡 HaoXiu Kaffe 令人驚豔的千層蛋糕
留言列表
