九月是酪梨的季節,在超市看到色澤深綠又碩大的酪梨讓我好想吃酪梨吐司,上網查了一下就來到了untitled work shop。
踏進去的時候我有點愣住,因為跟我查到的內部環境完全不一樣,還以為跑錯店家,但是確實門上寫著untitled,納悶著吃完後回家一查,才發現已經換掉以前的裝潢,也不是選物店了,純粹只賣餐點。
來的時候是中午還沒吃午餐,我們點了酪梨酸麵包($240)、抹醬酸麵包($100)、冰拿鐵($140)與熱卡布($140)。
咖啡先上桌,冰拿鐵($140)順口不偏酸,稍微偏苦,沒有多餘的雜味,越喝越順口。
熱卡布($140)奶泡色澤光滑綿密,拉花漂亮之外連邊緣也很乾淨,給人一種精緻的印象,咖啡味濃郁,奶味較少,也是順口的。
讓人期待的酪梨酸麵包終於來了,酪梨的青綠色、上頭的蔥花與紅色辣椒粉讓彩度提高,非常吸引人。
酸麵包本身就比較硬,烤過之後邊緣變得更硬,切得時候較為費勁,雖然可以拿起來吃但是我怕酪梨會散掉所以還是慢慢地將它切塊吃。
調味我和哈都很喜歡,香香辣辣的,應該是某種綜合香料,還帶有鹹味,尤其辣味與蔥花很開胃,將沒什麼味道的酪梨變得很好吃。酪梨滑順的口感加上帶有咬勁的酸麵包,害怕酪梨軟軟口感的人也可以這樣嘗試。
但是我們都覺得如果再多個蛋鋪在上面應該會更好,營養與味道上就會更加豐富。
抹醬酸麵包有兩種醬可選再加上奶油,我們選了桃子醬,桃子醬意外的爽口,再加上香濃的奶油,視覺不太誘人但酸麵包卻是非常的好吃,也很適合配茶或咖啡。
雖然untitled work shop的餐點選擇不算多,但是與店內裝潢一樣走極簡路線的餐點卻也不失美味,店內也因為擺設簡單而顯得空間乾淨大方,街角的兩面都是透明玻璃,看著窗外風景不禁覺得悠閒,不過座位與桌子都有點窄小,如果有點餐點,吃餐點的時候不是很方便阿><
今天吃的喝的都很有水準,喜歡酪梨的人可以來嘗試,酪梨正好呢^^
(寫文章時已經是一個月後的十月中了,快去品嘗吧
店家資訊:
地址: 台北市松山區八德路三段12巷52弄1號
電話:0225792796
營業時間:11-19
粉絲頁:https://www.facebook.com/untitledworkshop/
不限時,有WIFI(向店員詢問會給你密碼)
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