黑洞珈啡是我的好朋友推薦我去,那是她在北藝音樂系的學長姐開的,因為朋友在美國沒辦法去捧場,我就想說去做做順便跟我朋友分享。
去的時候黑洞還在試營運期間,所有品項都是九折,店面算蠻大的,尤其己乎整片都是透明玻璃,店內空間一目了然看起來很舒服也很溫馨。11/8正式開幕。
到室內空間比想像中小,屬於狹長型的空間,不過室內明亮,桌椅也擺放三桌而已,吧台有兩個位置,空間還蠻舒適的。
我們點了冰美式($110)、熱卡布($140)和兩顆司康($160)。
等待的時候聽到其他人的聊天,很明顯除了我和哈利,其他人都是認識老闆的,覺得老闆人緣很好XDD
今天喝到的咖啡都偏酸,但不是不舒服的那種,冰美式入口酸味蠻重的,接著後韻有苦味,喝起來蠻厚實的。
熱卡布的濃縮很明顯也是偏酸,有點搶掉卡布的奶味,咖啡入口很燙,也有可能是牛奶溫度過高影響咖啡風味,整體搭配不是很順口。
杯子的漸層很美,而且店內有販售。
再來是兩顆司康,附英國德郡奶油、兩種果醬,我選了口味特別的芭樂果醬和經典的藍莓果醬。
首先單吃了司康,黑洞的司康內部相當濕潤扎實,不同於我們常吃到的鬆軟口感,是快要有點黏牙的口感,司康的麵粉香整個佔據了口腔,而外部卻又烤得帶有金黃的色澤,色澤看起來就食指大動,奶油的鹹香更是誘人。
英國德郡奶油是當天最愛的抹醬,口感滑順口味清爽,好希望奶油再多一些。芭樂果醬酸甜適中,芭樂香配上司康是很新鮮的滋味。藍莓就稍微普通一些,不過果醬都不會偏甜,搭配起來不會有膩口的味道。
附上菜單。
店家資訊:
地址:台北市中正區羅斯福路三段210巷8弄7號
電話:02-23658158
營業時間:一~五11-20;周末9-18
粉絲頁: https://www.facebook.com/%E9%BB%91%E6%B4%9E%E7%8F%88%E7%90%B2%E5%BA%97-1596407027202889/
有兩個插座、不限時、低消飲品一杯、有wifi