嗨，各位！在介紹餐點前先更新一下近況，已經一年沒有更新其實是意料中的事，因為這一年正在忙碩士論文，所以就沒什麼心力寫文章，但是ig上還是有持續更新，大家有興趣可以到我的ig @whatsodaeat 看看。7月的時候口考完，也拿到了畢業證書，真的好開心！！有很多待辦事項，其中一個就是繼續寫文章，然後寫論文這一年沒時間看論文相關以外的書，大家應該也不會想看我論文看過的書吧，哈哈！所以也要開始看想看的書再分享給大家。
好啦，近況更新完畢，要來介紹降級之後第一個內用的店了，以前要到餐廳前我都會查營業時間以免撲空，但現在還要再查是否有開放內用，真的是有點不方便阿，希望這篇可以帶給想內用的人一點幫助。
拾陌8/6開放內用，但目前還是有外帶服務，外帶餐盒$199超划算的，難怪很多人一直來外帶。
今天來吃早午餐，我點了王牌蛋捲系列的小島加野人燒麵($280)，可以選擇兩種搭配小食，我選擇了胡麻豆腐和丹麥蜂蜜優格，飲品選擇熱紅茶。
蛋捲視覺上比大部分早午餐店的歐姆蛋來得大，並豪邁得撒上了許多柴魚片，一旁還有烤土司與炸芋圓。烤土司有適中的奶油香氣和糖粒以及脆脆的口感，簡單卻別具巧思讓我好感度瞬間大增，炸芋圓也是比較酥脆的路線，中間咬起來比較空，我個人偏好再有嚼勁一點的口感。燒麵蛋捲裏頭是日式炒麵，有洋蔥、培根、菇等炒料，整體吃氣來簡直就是大阪燒的味道(沒有高麗菜的大阪燒XD)，我自己很喜歡，但畢竟是麵，份量很多，拜託哈利幫我吃才吃完的。
胡麻豆腐的胡麻醬給得有點多吃起來偏鹹，蜂蜜優格裡還有穀物，蜂蜜給得很大放所以微微偏甜，但味道都是偏清爽的，可以解膩，再繼續吃好幾口日式炒麵。
哈利則點了法國爺爺私房菜系列中的阿咪勾炭燒舒肥牛($295)，小食選擇了胡麻豆腐和格子薯餅，飲品換購熱美式可折抵$60。
舒肥牛是本日第一名，簡單的鹽與黑胡椒調味搭配蒜片，粉粉嫩嫩的剖面與厚度適中的寬度，入口軟嫩，推薦一定要點，這也是店家推薦的喔。
這個法國爺爺系列都會有法式吐司，但一開始店家忘記附蜂蜜了，沒有蜂蜜怎麼會是法是吐司呢?幸好哈利有問店家，有幫我們補上蜂蜜。法吐口感軟綿，有點微乾，搭配蜂蜜比較好吃。
格子薯餅很特別，香氣都很夠，吃起來酥脆但中間鬆軟的路線，鬆軟中有一點點空空的，沒有薯條的紮實感，跟炸芋圓口感有點像，我自己是比較喜歡中間再紮實一點。
熱美式味道還不錯，帶有苦味沒什麼酸味。
整體很喜歡這家店的餐點，除了好吃之外，在菜單上看得到一些新穎的搭配，餐點也很細緻與用心。希望接下來也可以像店內這張桌上的紙條上寫的--喜歡的事一直做、喜歡的店一直去、喜歡的人一直喜歡。
店家資訊：
地址： 台中市西屯區櫻城五街5號
電話：04-23172109
營業時間：平日9-16；假日9-16:30(店家FB和IG營業時間有不同，請打電話確認)
粉絲專頁：https://www.facebook.com/shihmoshihmo/
限時90分鐘、可訂位
留言列表
